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温馨提示：本展会信息由CNENA会员【汤术锋】于2025-10-16 14:55:20发布。展会将于2026-07-17在中原国际博览中心举行，建议您在展前三个月开始准备参展事宜！
郑州地处中原腹地，交通枢纽地位显著，餐饮市场规模庞大且发展潜力巨大。下半年作为餐饮行业的重要节点，众多新品集中上市，市场对新品的需求旺盛。举办下半年最大餐饮展，能够汇聚行业新品，为中原地区乃至全国的餐饮从业者提供一站式选品与交流平台。
企阳·2026第十一届郑州餐饮业博览会、企阳·2026第十一届郑州火锅食材用品展览会将于2026年7月17-20日在郑州中原国际会展中心（航空港区）盛大举办。展览面积达200000+平米，将汇聚4000+优质品牌，吸引200000+专业观众莅
本届展会展览时间长达四天，将充分发挥郑州“中部枢纽”区位优势，打造餐饮全产业链对接平台。全方位展示行业前
沿成果，打通技术、产品与市场的高效通路，驱动产业升级，为参展企业创造实效价值，引领行业可持续高质量发展。
主办优势：企阳火锅展作为火锅行业标志性展会，历经十余年积淀，凭借其品牌影响力、连锁化办展模式、完善的服务体系以及丰富的行业资源等优势，已经成为行业不可或缺的重要盛会。
年中盛会中原地区盛会，是众多业内知名厂家企业新产品、新设备发布平台，更是中原地区乃至全国范围内业内人士观展交流、合作与发展的重要展会。
展会同期每年都会举办多场精彩配套活动赛事，围绕火锅行业发展与创新等主题，集结行业大咖，共同探讨火锅发展新风向。
企阳火锅展拥有独属于自己的VIP观众数据库，已累积超500万+专业买家。每届展会均实施一对一重点邀约策略，覆盖全国经销商、代理商及商等，确保参展商能与具有明确采购需求及合作意向的专业观众精准对接，把握无限商机。
中原国际会展中心位于郑州航空港经济综合实验区中心位置，项目占地面积2450亩，总投资100亿元，由德国GMP建筑师事务所设计，建成后将成为中部地区规模最大的现代化智能场馆。展馆由郑州市属国有企业——郑州国际会展中心有限公司经营管理。项目分两期建设，二期室内展览面积20万平方米包括16个展厅和3个登录大厅和中央休闲广场。可承接展览、会议、演出、 赛事和宴请等各类活动。
登录厅与地铁相接壤，方便游客进出，并且配置有东西及中央登录厅，方便参展人员通往各个展厅参观。为方便参展人员及观展游客，中原国际会展中心提供有地上及地下停车场，机动车停车位共3518辆，其中地下停车为438辆，地上停车为3080辆。登录厅有地下一层，主要为设备后勤用房及停车库。
中原国际会展中心位于郑州航空港经济综合试验区中心位置，坐落于迎宾大道与滨河东路交叉口东南部，东邻郑州高铁南站，西邻郑州新郑国际机场；郑州地铁二号线直达会展登陆大厅；周围分布高速公路及多条快速路，形成四通八达的公共交通网，完美实现展商货运快递，观众观展便利。乘坐郑州地铁2号线接城郊线能快捷直达中原国际会展中心，中原国际会展中心距离郑州高铁航空港站仅有2.1公里，距离郑州新郑国际机场也仅有6公里。
2025年7月17-20日，为期四天的企阳2025第十届郑州火锅食材用品展览会在郑州·中原国际会展中心（航空港区）成功举办。本届展会以“选新品 聚中原”为主题，本届展会展览面积突破13万平米（16馆齐开），精准聚焦行业趋势产品与市场需求，吸引了4286家品牌参展，通过全面售票制累计吸引了230,492 人次专业观众到场参观，成为下半年全国火锅行业规模最大的专业展会之一。
本届展会在多个维度实现突破性增长：展览面积、参展企业数量、专业观众规模、观众及展会质量与活动实效较2024年均显著提升，进一步巩固了郑州展作为全国性火锅餐饮行业标杆展会的地位。
为提升展会专业观众质量，郑州展自2024年起实施付费参观制度，2024年付费到场观众达102037人次，2025年更突破230492人次，同比增长125%，再创历史新高。不仅为展会注入了更强的专业活力，更为火锅行业创造了更高的商业价值，切实推动了行业的创新升级与提质增效。
展会同期成功举办了多场高品质行业活动，构建了涵盖论坛、赛事、特色展、嘉年华等多元活动矩阵。聚焦门店流量运营、预制食材技术革新、火锅食材包装、烹饪技艺传承创新等前沿议题，吸引了众多行业权威专家及知名企业代表参与，成功搭建起行业交流的价值高地。
2026我们将继续深耕行业需求，升级展会服务、强化供需对接、注入创新动能，以更开放的姿态与客户携手共进，全力打造中原地区乃至全国最具价值的餐饮火锅产业平台。
预制菜：预制调理食材、冷冻面点、速食食品、预制菜品、 半成品、即食食品、各类荤素调理包等
火锅食材及特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、 粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼 滑、火锅面、豆制品等
火锅底料及调味品：火锅底料、汤料、蘸料、食用油、调味酱、复合调 味品等各类调味料
冷冻冷藏食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包、 冷冻速食食品、牛羊肉、肉禽蛋类、丸滑制品、煎 饼、乳制品等
烧烤食材用品：禽类及肉副产品、海鲜水产及副产品、豆制品、米 面制品、果蔬菌菇菜 品、调理食材如鱼糜丸滑制 品、肉糜制品、风味烤肠等
丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨 鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡 丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等
肉禽及肉禽调理品：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、 调理食品及即食产品等
调味品：火锅底料、汤料、蘸料、食用油、鸡精、酱油、 醋、调味酱、豆瓣酱、复合调味料、食品添加剂等
酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、 茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及 速溶饮品等
餐厨设备：餐饮家具、外卖包装袋、包装盒、餐厨器皿、火锅 桌椅、收银终端、送餐机器人、炒菜机器人、服饰 工装、餐饮装修设计等
食品加工及包装设备：中央厨房设备、肉禽类加工机械、包装机械仓储及 冷链物流设备、包装材料、检测设备制冷设备、净菜设备等
配套服务：火锅烧烤店装修服务、收银终端、送菜机器人、智 能配菜机器人、服饰工装等
由参展企业自行设计搭建并报组委会审核批准，空地展位主 办方仅提供展示空地，无其他展览配套设施。
面积9平米（3米*3米），配置有：一米加高展位门头、一桌两椅、射灯两只、 企业楣板、一支5A\220v电源插座、地毯。
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